sprawdzi się do termicznej obróbki, opalania oraz innych pomysłowych zastosowań w każdej kuchni. Palnik powstał we współpracy z jednym z najlepszych projektantów wzornictwa przemysłowego – Roberta Bronwassera.
Palnik posiada stabilizator temperatury– już od pierwszej sekundy uzyskuje optymalną wartość temperatury płomienia – 1300°C. Powtarzalność występuje dzięki systemowi BLUE HEAT. Palnik posiada najdłuższą dyszę ogniową 100 mm. Skrzelowa czerpnia powietrza zapewnia wlot powietrza o większej przepustowości. Duża moc płomienia to gwarancja spalania bezsadowego. Palnik ma także płynne sterowanie długością płomienia w zakresie 15-150 mm. Idealny do opalania: cukrów, białka, serów, owoców, warzyw i mięs. Płaszcz gazowy zbudowany został z klosza kryjącego, zaworu jednoprzepustowego, zapewnia stałą ochronę operacyjną przed ingerencją płomieni z opalanych surowców na zawór gazowy. Jest niezawodny – inicjator płomieni wykorzystuje wyładowania elektryczne będące wynikiem mechanicznego oddziaływania. Przyciskasz i działa – nie trzeba wymieniać kamieni ściernych ani kupować kolejny palnik. Wskaźnik umieszczony na Safety Cover ułatwia szybką instalację na jeden klik. Palnik wytwarza równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych i pod dowolnym kątem, także do góry.
Cechy produktu:
- – Zaprojektowany przez Roberta Bronwassera z myślą o szefach kuchni,
- – Nowoczesny design: matowa czerń z zielonym akcentem, ergonomiczny uchwyt,
- – Równy płomień we wszystkich pozycjach roboczych, także skierowany do góry,
- – Łatwa i bezpieczna instalacja palnika na wkład z gazem,
- – Zapalnik piezoelektryczny pozwala na bezproblemowe zapalenie palnika,
- – Duże pokrętło gazowe umożliwia łatwą regulację wielkości i intensywność płomienia.
Parametry techniczne:
- – Nr katalogowy – 198247
- – Stan – Nowy
- – Wymiar – 185x65x(H)100 mm
W zestawie:
- – Palnik szefa kuchni
- – BRAK WKŁADU W ZESTAWIE
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.